Trois mini-pelles Yanmar (deux ViO38-6, une SV19VT et une SV60-6B), toutes de rouge vêtu, travaillent dans le blanc immaculé du sel sicilien. L’action se déroule aux Salinse Culcasi dans la région de Trapani
Trapani, en Sicile (Italie), a toujours été une région à forte densité de salines, avec plus de 1 500 hectares en exploitation dans la partie sud de la ville. Depuis Toujours, l’extraction du sel a toujours été effectuée manuellement, en raison de la délicatesse du produit et des difficultés logistiques liées à l’exploitation de ces sites. Ces dernières années, la mécanisation a pris de l’ampleur, d’abord pour l’extraction de l’eau, puis pour la production d’énergie, et maintenant également pour la récolte du sel, notamment en utilisant des mini-pelles.
Le rôle de la mécanisation dans la récolte du sel
Comme l’explique Francesco Scibilia, concessionnaire de Yanmar CE EMEA (Yanmar) pour les provinces de Trapani, Palerme et Catane : « La pression au sol des mini-pelles ne compromet pas le fond des salines, essentiellement constitué d’un mélange d’argile et de sel. Par conséquent, sans détériorer ce support et son imperméabilité, il est possible de récolter le sel à l’aide de mini-pelles. C’est pourquoi nous avons saisi l’opportunité de fournir nos modèles Yanmar aux propriétaires des salines. »
L’approche des Saline Culcasi s’aligne parfaitement sur le Green Challenge 2050 de Yanmar : une initiative mondiale à long terme visant à réduire l’impact environnemental et à préserver les écosystèmes. Leurs performances sont au rendez-vous en termes de rendements tout en protégeant des paysages délicats comme les salines. En assurant une pression au sol minimale, ces machines maintiennent l’intégrité structurelle des salines – un facteur crucial pour préserver l’environnement unique et l’imperméabilité des bassins salins. Cela incarne l’engagement de Yanmar à promouvoir des pratiques durables qui protègent à la fois les chantiers et les habitats naturels environnants.
Aujourd’hui, 4 mini-pelles Yanmar (deux ViO38-6, une SV19VT et une SV60-6B) évoluent sur le site des Saline Culcasi, du nom même de la famille qui produit et commercialise du sel marin depuis quatre générations. L’entreprise respecte les coutumes et rituels classiques de la culture, en récoltant ce matériau au sein de la réserve naturelle des salines de Trapani, une zone WWF, un cœur du FAI et l’un des plus beaux endroits de Sicile. Ce lieu enchanteur est l’habitat naturel des flamants roses et de nombreuses autres espèces d’oiseaux aquatiques.
Collaborer, c’est partager la même passion
« Yanmar est une marque que nous commercialisons depuis 10 ans et répond à nos standards sur la qualité, soutenant notre croissance et répondant aux besoins évolutifs de nos clients. Cela nous a permis de vendre depuis environ 600 modèles sur nos territoires. », ajoute le concessionnaire
Dans les salines, les bassins et les petits moulins alternent avec en arrière-plan la mer qui se confond avec le ciel. « Il y a une touche de magie dans ce lieu et tout prend forme dans un décor superbe », déclare Scibilia. « Cet endroit est unique, composé d’étendues tendant vers le bleu, parfois le blanc mais aussi le rouge, séparées par de fines bandes de terre, avec des monticules de sel d’une blancheur éclatante. Tous ces éléments forment le décor d’une histoire de travail et de respect des coutumes transmises au fil du temps. Environnement, vie, travail acharné et engagement ne font qu’un ici, donnant du lustre à une ville fière de son territoire, de son histoire et de sa culture du sel. »
Un engagement sans limite
Comment fonctionne la récolte de sel avec ces mini-pelles ? Scibilia détaille une technique sans faille : « La mini pelle remplace ici l’homme, travaillant à la pelles et au râteau, sans racler le fond du bassin pour ne pas polluer le produit avec de la boue et de l’argile. De la même manière, les mini-pelles collectent le sel à l’aide de godets très larges, sans dents, afin d’amonceler le sel, qui est ensuite chargé sur les tapis roulants par d’autres machines. Comme vous pouvez l’imaginer, c’est une opération délicate. Cependant, les machines Yanmar sont très “sensibles” et assurent des mouvements très délicats et précis, ce qui a certainement contribué au développement de l’utilisation de ces machines dans ce domaine spécifique. »
Contrairement aux habitudes locales, les mini-pelles Yanmar ont été achetées par les Saline Culcasi et non louées, car il s’agit d’une activité saisonnière nécessitant l’utilisation simultanée de plusieurs machines. « C’était un choix stratégique de l’entreprise, qui préfère posséder son propre équipement. Elle a acheté sa première machine chez nous il y a environ sept ans et est désormais un client fidèle », affirme Scibilia. « Leur réflexion est pragmatique, ces mini-pelles Yanmar offrent une combinaison parfaite entre polyvalence, fiabilité, technologie et d’innovation. Elles sont compactes pour travailler n’importe où même dans des espaces restreints. Leurs moteurs garantissent également une faible consommation de carburant et un respect maximal de l’environnement. Enfin, leur conception ergonomique assure un grand confort d’utilisation, tandis que les commandes proportionnelles garantissent une précision maximale des mouvements dans des contextes délicats comme celui des Saline Culcasi. »