Le permis de construire de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne à Beaune (21) est officiel !
Cette nouvelle étape est une grande satisfaction pour les équipes du projet qui travaillent depuis plusieurs mois, pour concevoir et construire cet édifice emblématique qui accueillera notamment le prochain Centre d’Interprétation des Climats du Vignoble de Bourgogne.
Ce 24 novembre a été l’occasion pour la Ville de Beaune, maître d’ouvrage, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne – Bourgogne Wine Board, futur exploitant, et le Groupe Rougeot, de faire une première visite de chantier.
Implanté aux Portes de Beaune, et imaginé par Emmanuelle Andréani, architecte (agence SIZ’-IX), sa ligne architecturale symbolisera par ses courbes la vrille de la vigne, cette fine tige qui s’enroule avec douceur et fermeté autour du fil de palissage. La « vrille » s’ancrera au sol par un mur de pierres sèches puis s’élèvera vers la terrasse belvédère panoramique à 24 mètres de hauteur pour apprécier un paysage à 360°.
